Skrøbelev Gods blev grundlagt i 1669 – midt i en tid præget af adelens pragt og sans for storhed. Stedet blev hurtigt et vigtigt herresæde på Langeland og vidner stadig om baroktidens smag for symmetri og udsmykning.

Den gamle hovedbygning er i dag nænsomt restaureret, og det elegante gods fremstår som en harmonisk blanding af historisk arkitektur og moderne komfort. Antikke møbler, guldspejle og krystallysekroner bæres af de gamle lofter fra 1600‑tallet, som fortsat danner ramme for liv og selskabelighed.

Under de daglige rundvisninger inviteres gæster ind i godsets historie – fra adelens livsstil til beretningen om Langelands sidste henrettelse i 1834, en fortælling, der føjer dramatik til stedets kulturarv.

Uden for de historiske mure står Danmarks ældste spisekastanjetræ, plantet samtidig med godsets opførelse i 1669. Træet er et symbol på forankring og vedholdenhed – en levende påmindelse om, at fortiden stadig har rødder i nutiden.

I dag fungerer Skrøbelev som et romantisk gods‑ og hotelsted, kun få kilometer fra Rudkøbing. Her tilbydes eksklusive ophold, bryllupper, konferencer og gastronomiske oplevelser i de historiske sale og vinkælderen i fransk slotsstil.

Restauranten byder på fynske gourmetmenuer, serveret i Riddersalens stemningsfulde omgivelser. Med udsigt til parken og den sydfynske natur er Skrøbelev Gods et sted, hvor historie, luksus og atmosfære går op i en højere enhed – og hvor gæsterne fortsat oplever den tidløse charme fra 1600‑tallets Danmark.